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食品微生物学检验 肠杆菌科检验  (GB 4789.41-2016)

食品微生物学检验 肠杆菌科检验

Microbiological test of food for the test of Enterobacteriaceae

本标准规定了食品中肠杆菌科(Enterobacteriaceae)的检验方法。本标准第一法适用于肠杆菌科含量较高的食品中肠杆菌科的计数；第二法适用于肠杆菌科含量较低食品中肠杆菌科的计数。

发布时间： 2016-08-31

实施时间： 2017-03-01

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